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滑肉湯的做法

成分:

豬肉,豌豆尖,海鮮蘑菇,生姜,大蒜

果汁:

生粉,五香粉,雞蛋,香油,鹽。

步驟:

1.將肉切片,加入壹湯匙生粉、壹茶匙五香粉、壹個雞蛋、壹茶匙香油和壹茶匙鹽,用手攪拌均勻。

2.在熱油中煸炒姜和蒜,加入壹碗水,加入海鮮蘑菇並將水煮沸。

3.把水開小火,放入肉片~壹個壹個放進去,煮好後大火煮8分鐘,放入豌豆尖煮3秒,放入壹勺鹽攪拌均勻,上壹碗超鮮。