豬肉,豌豆尖,海鮮蘑菇,生姜,大蒜
果汁:
生粉,五香粉,雞蛋,香油,鹽。
步驟:
1.將肉切片,加入壹湯匙生粉、壹茶匙五香粉、壹個雞蛋、壹茶匙香油和壹茶匙鹽,用手攪拌均勻。
2.在熱油中煸炒姜和蒜,加入壹碗水,加入海鮮蘑菇並將水煮沸。
3.把水開小火,放入肉片~壹個壹個放進去,煮好後大火煮8分鐘,放入豌豆尖煮3秒,放入壹勺鹽攪拌均勻,上壹碗超鮮。