4-6級魚:中級雜品配方:4級魚片、湯包5級螞蟻樹、麻辣香螺燉6級雞湯、粉蒸鴨肉(紅燒熊掌、紅燒甲魚、紫菜湯、排骨粥)。
7級以上:高級雜品配方:7級烏雞湯、8級泡椒鳳爪水煮鯽魚、9級蠔油牛肉肚羊肉、10級潮州鱔魚鍋紅燒牛腩、醉白肉(丸子湯、紅燒肉手、醉排骨、大腳紅燒海參)。