2.全脂奶粉不僅含有維生素、微量元素、蛋白質、碳水化合物等營養成分，還含有脂肪。營養全面，口感好。更適合嬰幼兒和中青年飲用。
3.脫脂奶粉中脂肪含量極低，但其他營養成分基本不變，所以脫脂奶粉更適合避免脂肪攝入的人群。比如高血脂、腦梗塞患者，需要補充蛋白質。此時他們不能喝全脂奶粉(以免加重病情)，只能喝脫脂奶粉補充營養。