番茄醬開蓋後怎麽保存？

1，吃完番茄醬罐頭，需要及時合上蓋子，密封，然後放入冰箱，以免發黴。這種調味品含有油脂，壹定要遠離爐竈和高溫，防止油酸變質。

2.吃完番茄醬，可以在上面撒壹層細鹽，然後倒入少量食用油，每次吃完都需要處理。建議不要接觸不幹凈的筷子和勺子，否則會加速黴菌的生長和變質。

3.如果想讓番茄醬不發黴，可以將番茄醬倒入鍋中，倒入少量優質白酒或檸檬汁，或者趁熱蓋上1到2層保鮮膜，然後擰緊瓶蓋。延長其儲存時間。