佐料
甜椒
600克
豬肉
200克
油
適量的
鹽
淡醬油
步驟
1.豬肉
2.三色甜椒。
3.將豬肉切成小塊,用醬油和油腌制,先炸肥油。
4.把肉和油分開,把油留在鍋底炒甜椒。
5.把肉收好以備後用。
6.鍋裏還有油,直接倒甜椒。
7.加鹽翻炒至甜椒熟。
8.加入肉,攪拌均勻。
9.出鍋上菜。