2.將排骨用自來水沖洗3分鐘,切成8厘米長的段。
3.將燒烤調料與冷水混合,腌制排骨2小時以上。
4.每塊排骨都用錫紙包著。
5.把它放在烤盤裏。烤箱預熱後,放入烤箱中層,上下火180度,25~30分鐘左右。
6.取出烤盤,去掉排骨上的錫紙,刷上腌制排骨的鹵汁和蜂蜜,放在烤網上;上下加熱230度,烤10分鐘左右。