材料:芹菜葉250g鹽:2g,醬油:1茶匙,香油:1茶匙,雞精2g,花生油:1茶匙,紅椒:半個,切好的熟花生:少許,熟芝麻:少許,蒜1茶匙,小蘇打1g。
步驟:
1,準備材料。
2.芹菜葉加壹勺鹽,浸泡10分鐘,清洗幹凈。
3.鍋中水燒開,加入少許小蘇打,放入芹菜葉,撈出備用。
4.將醬油、鹽、雞精、大蒜、花生油、辣椒圈和芝麻油混合制成調味汁。
5.將醬油、鹽、雞精、花生油、胡椒環和芝麻油混合制成調味汁。
6.將調味汁倒在芹菜葉上,撒上適量熟芝麻和切碎的熟花生。