紅豆薏米水可以消腫祛濕。紅豆熱量低,富含維生素E和鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分,養血益氣。古書上說紅豆“多吃使人瘦”;薏苡仁還有美白、清熱解毒的功效。
大棗具有補中、養脾土、潤心肺、生津悅色的功效。
大棗和枸杞都有很好的護肝作用。