可以做紅糖鍋盔。
材料:面粉300克、開水、紅糖、黑芝麻、榛子碎適量
制作方法:
1、面粉放在容器中,少量多次倒入開水,用筷子將面粉攪拌成團。
2、將小面團揉成大面團,蓋保鮮膜松弛10分鐘。
3、用紅糖、黑芝麻、面粉、榛子碎(也可以是其它堅果碎)調成餡料。
4、松馳好的面團分成大小均勻的劑子,像包包子壹樣包裹住餡料。
5、平底鍋刷油,小火下鍋盔煎至兩面金黃。
6、出鍋後直接食用即可(註意紅糖融化容易燙嘴)。