1、材料：魷魚須1000g、姜2塊。
2、魷魚須洗凈切斷。
3、將海鮮醬、二鍋頭和姜片放入碗中，然後用手抓勻魷魚須。
4、將魷魚須穿到竹簽上。
5、烤盤上鋪上錫紙，啞光面朝上，將魷魚須串放在錫紙，再刷上香油。
6、將烘烤調至上下管/熱風功能，烤箱230度預熱。
7、將裝上魷魚須串的烤盤放入烤箱，中下層，230度，10分鐘。
8、5分鐘後拿出刷上壹次香油，再放入烤箱中，8分鐘時再拿出，均勻撒上孜然粉，再刷壹次香油。
9、放入烤箱中烘烤2分鐘即可。