大頭菜的功效和作用是什麽？

1，菘藍，味甘辛，性涼，歸肝、胃經，有利尿消腫、止痛生肌、潤腸通便、益氣補虛的作用。可用於補骨髓、益五臟、通關節、通經絡、清耳目、益心臟、強筋骨，主治脾虛火盛、痰多。

2.現代研究表明，菘藍含有豐富的維生素，尤其是新鮮食用時，有助於胃病的治療。含有維生素C等營養成分，能止痛生肌，能促進胃和十二指腸潰瘍的愈合。還含有豐富的維生素E，能增強人體免疫功能。微量元素鉬能抑制亞硝胺的合成，因此具有壹定的防癌抗癌作用。

3、靛藍性寒涼，脾胃虛寒或腹瀉的人不宜多吃。