薏米冬瓜湯有什麽食療作用？

具有清熱解暑、美白潔膚、健脾利尿的功效，而且對小孩子熱痱多、膀胱濕熱、小便少又黃有壹定的療效。此湯適用於身體肥胖、水腫、小便不利等。

薏米冬瓜湯的做法：

食材：薏米50克、冬瓜150克、水350克

做法：

1. 冬瓜壹塊、薏米用清水泡4-5小時備用。

2. 冬瓜切成1.5公分半的厚片。

3. 薏米入鍋大火燒開後轉小火煮熟至開花湯稍微變白即可。

4. 下入冬瓜轉大火燒開轉中火煮2分鐘即可。

5. 煮好的薏米冬瓜湯裝碗就可以食用了。