魚腥草做菜有什麽好處？

魚腥草。是中國藥典收錄的草本植物。味辛，性寒，屬肺經。能清熱解毒、消腫生瘡、利水除濕、清熱止痢、健胃消食，用於治療肺膿腫、瘡腫、痔瘡、便血、實熱、熱毒、濕邪、病熱引起的脾胃積熱。現代藥理實驗表明，本品具有抗菌、抗病毒、增強免疫和利尿作用。吃法:魚腥草、魚腥草蒸雞、魚腥草炒雞蛋、魚腥草炒豬肉、魚腥草烤豬肺、魚腥草粥、魚腥草炒菜、魚腥草豬肺湯、魚腥草炒臘肉。總之，魚腥草是我國南方常見的調味品，它的葉子也可以食用。