食材:紅薯半個。
輔料:1雞蛋、面粉、咖喱粉、鹽、牛奶。
具體做法:
1.準備紅薯,鮮奶,面粉,雞蛋。
2.先把紅薯擦幹凈。
3、紅薯絲。
4.加入牛奶和雞蛋。
5.篩入面粉、咖喱粉和少許鹽。可以加糖。
6.做面糊。
7.不粘鍋裏加少許油。慢慢將面糊倒入鍋中。
8、翻轉兩面金黃。
9、裝盤,奶香濃郁,松軟可口!