牛奶絲瓜是壹種特殊的含有牛奶的絲瓜。和肉絲瓜相比，味道更甜，口感更細膩。絲瓜含有大量的蛋白質和纖維素，口感堅韌有嚼勁。這兩種絲瓜各有千秋，根據個人口味選擇。
如果妳喜歡軟軟的口感，不喜歡肉，那麽妳可以選擇牛奶絲瓜；如果妳喜歡有點嚼勁和蛋白質豐富的肉，妳可以選擇肉絲瓜。