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自制正宗麥芽糖怎麽做,怎麽做才好吃?

食品

佐料

精制糖

500克

佐料

花生

2斤

步驟

1.首先,加糖。在小鍋裏慢慢煮,直到糖漿變成黃色。

2.其次,快速滾糖漿,千萬不要煨,不要燙鍋。

3.然後,糖漿煮的差不多了,看不到糖渣。晶瑩剔透,顏色分布均勻。

4.最後快速放入花生,快速攪拌均勻,將未成型的麥芽糖倒扣在砧板上等待冷卻。

5.等它涼了以後,切成妳想要的形狀。

6.妳做了很多嗎?把它送給朋友