泡打粉的用法
步驟壹:將需要使用的面粉放入盆中，打散放好;
步驟二:按照泡打粉和面粉1:99的比例放入適量泡打粉進去;
步驟三:在盆中加入清水，與面粉、泡打粉慢慢融合，不要加太多了;
步驟四:用手對面粉進行揉搓，這期間可以根據情況加水或者不加，揉成面團;
步驟五:將面團置於溫度稍高壹些的地方，上面蓋上壹塊布，靜置壹段時間，當發現面團上產生不少小氣孔的時候，就可以用來制作面點了。