血糖高就是經常吃南瓜，可以降血糖。
南瓜功效主治:補中、解毒殺蟲、降血糖、止渴。主治:久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等疾病。
南瓜的營養成分:每100g含蛋白質0.6g，碳水化合物0.1g，粗纖維5.7g，灰分0.6g，鈣10mg，磷32mg，鐵0.5mg，胡蘿蔔素和核黃素0.57mg。此外，還含有瓜氨酸、精氨酸、天冬酰胺、葫蘆巴堿、紫莖澤蘭、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果膠等。