需要提前準備的材料有:速凍餃子、面粉。？
1，鍋底抹壹層薄薄的油。不要太多，油容易炸。
2、速凍餃子均勻放置。
3、開小火，用鏟子稍微動壹下餃子，讓火候均勻，避開糊鍋，同時調好面粉糊，半碗水加壹勺面粉。
4.煎壹兩分鐘左右。看餃子底部，略黃，倒入面粉糊。
5.蓋上鍋蓋，煎8分鐘左右。
6.時間快到了，註意觀察，煎到面糊金黃，就可以出鍋了。