練習1。將面包切成1 cm厚的薄片。
2.將面包片放在烤盤上,在烤箱中烤至金黃色,然後從烤箱中取出冷卻。
3.這種食物的特點是易消化,有嚼勁,能鍛煉兒童咀嚼能力,促進唾液分泌,適合兒童磨牙食物。富含碳水化合物,可以增加孩子的熱量供給。
4.生產的關鍵是掌握好原料的配比和爐溫。另外,面包片可以用烤箱或平底鍋烤,但烤箱溫度不能過熱,否則面包片不會酥脆。