材料:鯊魚骨500克，猴頭菇100克，豬骨300克。
輔料:生姜五片、蔥5g、青蘿蔔5g、胡蘿蔔20g、章魚幹30g、鹽5g。
生產方法:
1.將鯊魚骨洗凈，燒開壹鍋水，加入壹小塊姜和壹根蔥，然後將鯊魚骨放入水中撈起；
2.猴頭菇洗凈，用清水浸泡至軟身，再沖洗幹凈；
3.將青和胡蘿蔔去皮，洗凈，切塊；章魚幹洗凈，略泡；
4.豬骨洗凈，剁成大塊，撈起放入水中；
5.燒開水，放入所有材料，大火燒開，小火燉兩個小時，加鹽調味。