生產步驟:
1.買兩個細長的白蘿蔔,去皮。
2、切成壹百刀,方法:將白蘿蔔放入兩根筷子中,壹邊切45度,再翻過來切90度。
3.兩個都切成這個形狀後,在表面抹上適量的鹽。
4.壹直按讓蘿蔔露出水面,然後靜置20分鐘,用冷開水或純凈水沖洗,使其變鹹。
5.放入幹凈的盆中,加入白糖和白醋浸泡。
6.成品圖