如何用沙茶做出好吃的豬肉？

本發明涉及壹種用沙茶醬“醬”豬肉制作汽車快餐原料的方法。？醬肉放在冰箱裏可以吃壹個月左右。對於想吃家常菜但時間不夠的上班族來說，是壹道非常省時的菜。

食品

五花肉、植物油2勺、五花肉/白肉500g、水、糖、沙茶醬、

步驟:

1.五花肉切片，鍋中倒入2湯匙植物油作為促豬油，將五花肉倒入鍋中，中火炸油至五花肉內白肉變透明，瘦肉略幹。

2.此時倒入沙茶醬和適量的水和糖，讓沙茶醬不過豬肉，火候適中。

3.果汁收集後，可以儲存在幹燥清潔的密封容器中。