什麽是青皮？

1.陳皮，中藥名稱，為蕓香科柑橘及其栽培品種的幹燥幼果或未成熟果實的果皮。五月至六月系列。幼果，曬幹，俗稱“青皮”；7-8月收獲未成熟的果實，從果皮到基部分成四瓣，去除所有花瓣。曬幹，俗稱“四花青皮”。2.四花青皮:果皮分為四瓣，長方形，長4~150px，厚0.1~5px。外觀為灰綠色或深綠色。最厚最油的房間；內表面白色或黃白色，粗糙，有黃白色或黃棕色小棱紋。稍硬，易斷，斷面外。有1~2排邊際油室。它又香又苦又辣。