壹、第壹步將洗凈的西紅柿切成小塊，放在附近的碗裏備用，如下圖所示。
第二，然後把洗好的蔥、姜、蒜切成塊放在碗裏備用，如下圖。
第三，將黃花魚快速洗凈，放在附近的碗裏備用，如下圖。
第四，鍋中倒入油，油熱後放入西紅柿，將西紅柿翻炒成汁。
5.然後加入適量的水燉，煮開後依次加入黃魚、蔥、姜、蒜。
六、大火燒開，小火煨半小時，至湯汁稍濃，加入適量鹽即可出鍋。