成分:
米飯？2碗|雞蛋？2 |胡蘿蔔？半根香腸？2 |蔥花？10g |鹽？2克|油？1勺|醬油？1勺|醬油？半勺蠔油？1勺。
步驟:
1.在米飯中加入壹勺食用油，壹勺醬油，半勺生抽，壹勺蠔油，少許鹽。充分混合後放在壹邊。
2、雞蛋打散，胡蘿蔔切碎，洋蔥切段，香腸切片備用。
3.鍋內放熱油，將雞蛋煎至熟。留底油，倒入香腸炒至金黃，倒入胡蘿蔔翻炒幾下，倒入米飯翻炒兩分鐘。
4、倒入炒雞蛋翻炒均勻，撒上蔥花翻幾下出鍋！