南瓜壹個(看妳喜歡吃多少，可以多做壹些當禮物)，糯米粉壹袋(超市有賣)，豆沙壹袋(超市有賣)，藕粉三小袋(超市有賣)。
工作方法
南瓜去皮，切塊，蒸熟，攪成泥狀。
加入藕粉和糯米粉攪拌至不粘手。
揉成圓形薄片，中間放豆瓣醬，再把另壹張蓋在上面。
鍋裏放油，小火煎至兩面金黃。
技巧
加入糯米粉，直到不沾手。少的話就不好揉了。
炸的時候壹定要註意火候。