步驟:
1.將2個雞蛋打入攪拌碗中,加入25g細砂糖,用電動打蛋器低速打散;
2.倒入120g牛奶,加入融化的黃油,用電動打蛋器低速攪拌,無油水分層;
3.加入125g低筋面粉,3g泡打粉,1g鹽,用橡膠刮刀將幹粉攪拌至不顆粒狀;
4.華夫餅機預熱時,綠燈亮,面糊倒入;華夫餅幹做好了就翻翻,按下鎖打開烤盤;
5.用耐熱燒烤夾取出華夫餅,切掉多余的邊角料;
6.在華夫餅上篩壹層糖霜,在上面放上水果和冰淇淋球。