天牛基奧簡介

金鰲[2]是滕州工程師李學智先生；毛澤東董事長在1959山東考察，看到很多人聚在壹起壹個個烤煎餅，感慨地說:“用機器烤煎餅就好了。”山東有關領導非常重視，開始開發金鰲，當然沒有取得實質性的成功。滕州、淄博先後出現了金鰲原型，但沒有可行的煎餅制作方法和機器生產模式。直到1989，滕州有技術背景的退休幹部李學智先生才在金鰲恢復試生產。直到1992，金鰲才真正形成了從機器制作到煎餅制作方法的完整體系。機器生產有了理論支撐，煎餅生產有了文字化的生產方法和原理。李學智先生為自己的金鰲命名。