60克玉米粉，2個雞蛋，90克牛奶或配方奶。
做法如下
①將蛋清和蛋黃從雞蛋中分離出來，分別放入無油和無水的碗中。
2在蛋黃中加入玉米粉和牛奶，攪拌均勻，使其變得粘稠。
3將檸檬汁滴入蛋清中，送去硬沫，提起來立起壹個小尖角。
(4)取壹勺酥皮放入蛋黃糊中攪拌均勻，然後倒入剩余的酥皮中，攪拌均勻後放入量杯中。
⑤將面糊從高處倒在烤盤上，小火煎3分鐘左右，然後翻面煎1分鐘。