鮑魚
410g
佐料
金火湖
適量的
西洋參
鮑魚殼
步驟
1.材料:鮑魚3只,麻竹、西洋參適量,鮑魚殼洗凈。
2.鮑魚殼破了。
3.將破碎的鮑魚殼放入鍋中,加入適量的水,大火燒開,轉小火燜40分鐘。
4.將煮好的鮑魚殼湯去掉鮑魚殼,然後倒入鮑魚,加入金黃的火狐、西洋參和幾片高麗參。
5.小火燉2小時。
6.盛在湯碗裏。