1，血塊洗凈切塊。
2.將火鍋底料倒入砂鍋。
3、加水和香蔥、姜片，加鍋蓋煮開。
4、加入土豆粉燒開。
5、加血塊大火燒開。煮幾分鐘後，妳看到血塊變色，土豆粉發亮，說明都熟了。
6、加入油麥菜翻炒至沸騰。
7、加鹽炒勻，不要多加。
8.加入花椒粉，拌勻。
9.加入雞精，拌勻。
10，成品圖。