低筋面粉125g,泡打粉4g,奶油100g,糖100g,雞蛋2個,鹽1小勺,酸奶50g,蔓越莓/葡萄幹適量。
工作方法
1.用微波爐將奶油軟化,加入糖,攪拌均勻。
2.將雞蛋加入練習1中,攪拌均勻。
3.加入面粉、泡打粉、鹽和酸奶,攪拌均勻。
4.加入適量的蔓越莓和葡萄幹。
5.倒入蛋糕模具中,上面撒壹些小紅莓、葡萄幹、芝麻做裝飾。
6.烤箱170度烤40分鐘。