調料:小青椒10g，小米椒10g，花椒5g，花椒面5g，芝麻5g，香蔥沫5g，油適量。
第壹步:將醬油15g、陳醋15g、蠔油15g倒入調味碗中。
第二步:繼續往調料碗裏加入10g蒜泥沫，10g小青椒，10g小米椒。
第三步:在調味碗中加入5克花椒、5克花椒面、5克芝麻、5克香蔥沫。
第四步:在調味碗中倒入適量的食用油，將調味碗中的各種調味配菜攪拌均勻。
第五步:攪拌均勻後，涼拌萬能汁就做好了，任何個人喜歡的涼拌都可以加入其中。