羊肉面的做法和配料

材料:羊肉150g，西紅柿1，香菇50g，豆角50g，山藥50g，土豆50g，豆腐50g；

輔料:油、鹽、蔥、姜、蒜、香菜、醬油。

羊肉面

1

各種蔬菜洗凈切塊。面團松了就可以搟面了，切好的面備用。

2

鍋中倒入適量食用油，爆香蔥、姜、蒜。

三

加入土豆，山藥和豆子。倒入醬油，加水燉。

四

倒入醬油，加水燉。

五

澆頭做好之後，在另壹個鍋裏把水燒開，水燒開後面條就被蓋住了。

六

面條煮熟後，放入準備好的澆頭，撒上蔥花和香菜，享受美味。