蝦蘸醬的蘸醬步驟如下
食材準備:前兩瓣蒜，兩根蔥，壹些醬油，壹些蠔油，壹些辣椒面，壹些鮮麻辣粉，兩瓣蒜，兩根蔥，壹些醬油，壹些辣椒面。
1，蒜頭搓成泥；
2.根據自己的口味放入大蒜；
3.加入蔥花；
4.鍋內放適量油，加熱至冒煙，關火十秒，然後倒入盛有辣椒面的碗中，邊倒邊攪拌，保證辣椒面被油均勻燒焦；
5、熨燙後的外觀；
6、加入蠔油，將蠔油稀釋在面碗中拌勻。
7.成品。