蘑菇牛排怎麽做才好吃？

3塊牛排，蘑菇盒，3湯匙紅酒牛排醬。

工作方法

1

將牛肉解凍至室溫，用紙巾擦幹表面水分。

2

鍋裏倒壹點油，把牛排煎2分鐘左右。把它翻過來，直到牛排表面有點燒焦。讓牛肉靜置5分鐘。

三

將牛排切成12英寸的塊備用。

四

香菇洗凈，切成薄片，放入鍋中大火炒香，加入紅酒和牛排醬，炒1分鐘，加入切好的牛肉，炒1分鐘，蓋上鍋蓋，關火1分鐘，即可食用。