正宗陜西丁丁面
材料:小麥粉300克，鹽水適量。
配件:口哨150g。
生產流程:
1，用溫鹽水攪拌面粉，先把面粉打成絮狀。然後揉成壹團。
2.蓋上濕布醒發半小時，然後順揉。
3.用搟面杖搟成5毫米厚的片。分成四個寬條。
5，然後切成小丁。
6.在鍋裏煮。煮熟後，取出。
7.先吹哨子。把面條倒在上面就可以上桌了。