將粽子葉清洗幹凈，用開水燙壹下備用。
豆沙，蜜棗。
準備好材料和棉繩。
取壹兩片粽子葉，根據大小選擇。
折出壹個三角形，放壹勺米飯，然後放豆沙或者蜜棗，再放壹勺米飯用手壓實米飯。粽子的葉子從上到下折疊成三角形，用棉線紮緊。將粽子放入沒有粽子水的高壓鍋中，上面壓壹個盛滿水的盆，蓋上蓋子，按下限壓閥燒開，關小火45分鐘。