準備材料:粘米粉150g,紅薯粉?適量,鮮肉?適量,雞蛋?適量,生菜?適量,洋蔥?適量,香菜?適量,生抽,蠔油,香油。
1.首先將準備好的粘米粉、紅薯粉和水放入盆中,用筷子攪拌均勻。
2、不銹鋼板清洗幹凈,瀝幹。
3.將食材洗凈切塊。
4、鍋中放入適量的水,用大火燒開,用刷子刷不銹鋼板。
5.撒上面糊、蛋液、生菜和香蔥。
6、放入適量肉末。
7.放入蒸鍋,3分鐘後用刮刀從側面翻起壹角,卷起來。
8、盛,所以已經做了。