梭魚英文叫Barracuda，即梭魚或梭魚。世界上已知的梭魚約有26種，身體狹長，可長達1.8米。由於它的嘴和下巴都很寬，所以有著像狼牙壹樣突出的獠牙，當地人也稱它為海狼魚。
梭魚適應鹽的範圍為0-38‰，可在海水、鹹淡水和內陸淡水湖中存活。梭魚能在水溫3-35℃的水中正常棲息和攝食，最適宜的水溫範圍為12-25℃。水溫低於-0.7℃就會死亡。梭魚喜歡棲息於魚鳧的淡水交界處，進入河口、港灣，是香港的養魚品種之壹。