藍莓怎麽吃營養效果最好

藍莓含有壹種大腦激活劑，可以抗癌，促進心臟健康和免疫系統健康。藍莓還富含抗氧化劑，有助於預防癌癥、糖尿病和與年齡相關的記憶力下降，因此藍莓也被稱為“大腦漿果”。研究表明，藍莓含有大量纖維、維生素A和C，對心血管健康有益。營養師的建議:每天攝入1杯新鮮藍莓或1/2杯冷凍或幹燥藍莓，對健康很有幫助。紫葡萄、葡萄幹、草莓也有類似效果。營養食物搭配——藍莓酸奶:將藍莓罐頭加入1杯酸奶中，即可食用。