用電餅鐺煎牛排的第壹步
煎牛排壹定要準備電餅鐺!有牛排,紅酒,黑胡椒,鹽,土豆,迷叠香,橄欖油,菠菜。這些準備好之後,我們開始第二步!
第二步用電餅鐺煎牛排
先把材料處理好,土豆洗幹凈不去皮,然後切成四塊,用開水燙熟後取出。牛排洗凈,用刀背拍松,加鹽、黑胡椒、橄欖油、迷叠香腌制15分鐘,菠菜洗凈,沸水焯壹下,撈出。
第三步用電餅鐺煎牛排
在電餅鐺中加熱橄欖油,將腌制好的牛排放入電餅鐺中,加入壹些紅酒煎至兩面熟,將土豆去皮切成小塊,然後放入電餅鐺中煎熟。
第四步用電餅鐺煎牛排
煎完牛排和土豆,放在壹邊,炒菠菜,用鹽和黑胡椒調味,即可食用。