八只大蝦
3根蟹肉棒
適量的皮膚
適量的魚丸
蝦球適量
壹把金針菇
魔芋結壹盒
壹點綠色蔬菜
蔥、姜適量
料酒適量
適量的鹽
胡椒粉適量
雞精適量
清淡的味道
蒸煮過程
需要半個小時。
普通難度
海鮮雜燴的步驟
1
炒鍋，直到蔥在姜末炒熟。
2
放入洗凈的金針菇翻炒，再放入皮翻炒，關火。
三
在另壹個湯鍋裏，把炒好的金針菇倒入，加水。
四
加入洗凈的大蝦。
五
把火燒開，撇去泡沫。
六
加入少許料酒，煮10分鐘。
七
加入魚丸和蝦球，繼續5分鐘。
八
把魔芋結和剁碎的蟹棒放進去。
九
加入洗凈的蔬菜，煮2分鐘。
10
最後加入鹽、胡椒粉、雞精調味，關火。