豬肉
互相利用。
生菜；萵苣
大蒜
孜然粒
花生油
精制糖
淡醬油
鹽
五香粉
雞精
慣例是
1/7將豬肉切成小片。最好先用肥瘦相間的豬肉。要知道燒烤壹定是香而不肥的。
2/7將肉放入食品袋中，然後加入適量的白糖、鹽、雞精、醬油、五香粉、花生油腌制，最好提前腌制壹個小時以上，這樣豬肉的口感更好。
用搟面杖碾碎3/7的孜然粒。
烤盤刷壹層花生油，將腌制好的肉均勻的放在烤盤上。
大蒜切片，生菜洗凈備用。
4/7把碾碎的孜然撒在肉上。
5/7烤箱180℃預熱5分鐘，然後放入裝有肉的烤盤180℃10分鐘。
烤6/7到10分鐘後，取出烤盤，把肉翻過來，撒上孜然粉，用蒜片180度烤8分鐘左右。
7/7這個好吃的燒烤完成了！！
蘸點甜面醬，裹上生菜——好吃。