食材：鮮玉米粒250克、青紅辣椒20克·
1、先將玉米粒洗凈，瀝幹水分，辣椒洗凈去蒂切成長段。
2、開火把鍋燒熱放入辣椒段炒蔫，盛出，再把玉米粒倒入鍋中炒至斷生。
3、再倒入少許油、把辣椒段也放入，再撒上少許鹽，翻炒均勻。
4、壹道美味的辣椒玉米就做好了。
做法：
1、整個玉米棒子洗凈，直接用水煮，或者用水蒸熟，就可以食用，原汁原味，特好吃！
2、鍋中加入適量食用油（多放壹點點），油溫升高，放入玉米粒煸炒，玉米粒表面起泡，放入紅椒青椒小塊（或者火腿小丁）炒均勻，加少許食用鹽炒均勻，出鍋即可！
3、少量玉米粒加入米飯中壹起煮。米飯也會更香更好吃！少量玉米粒用來熬玉米稀飯粥。
4、雞蛋，面粉，清水壹起做成糊，玉米粒微微裹上糊，入油鍋中炸香！