魚的營養是人最能吸收的(當然深海魚更好)。
雞鴨豬都是人工餵養的，有些添加劑太多，吃多了會對人的身體有影響；當然，野生動物除外。
牛羊主要是食草動物。主要吃牛羊肉的人身體好。
盡量選擇魚肉、雞肉等。對於肉類:肉類所含熱量根據種類不同，大致為:豬肉>；羊肉>牛>鴨>魚>雞，所以盡量多吃魚和雞肉，盡量少吃豬肉。
名單上最好的肉類是鵝、鴨、雞和魚，其次是羊肉、豬肉和牛肉。鵝肉和鴨肉的化學結構非常接近橄欖油，對心臟有好處，尤其是老年人。雞肉是公認的“最好的蛋白質來源”，老人和小孩要及時補充。
吃完肉記得喝鮮湯。質量最好的唐飛雞湯，尤其是母雞湯，還有防治感冒和支氣管炎的作用，尤其是冬春季節，就是現在喝比較好。