為什麽晚上吃菠菜不好？

菠菜晚上根本不能吃。晚上可以適量吃菠菜，但吃多了不好。如果晚上真的想吃菠菜，最好先把菠菜放在開水裏焯壹下，然後把裏面的草酸清洗幹凈。如果不煮，裏面的草酸鈣很容易得結石。

另外，孕婦不宜多吃菠菜。鋅和鈣是人體不可缺少的微量元素。如果人體缺鋅，人會感到食欲不振，味覺下降。如果孕婦吃菠菜過多，無疑對胎兒發育不利。

擴展數據:

註意事項:

菠菜和豆腐不能吃。菠菜含大量草酸，豆腐主要含蛋白質、脂肪和鈣。它們同鍋煮，草酸能與鈣反應生成不溶性沈澱，人體無法吸收。可以先把菠菜焯水，讓壹些草酸溶於水，取出來和豆腐壹起煮。

菠菜不宜與黃瓜、大白菜同食。黃瓜中含有維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，降低其營養價值。

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