材料:羊腿500克，胡蘿蔔2根，粉絲1根。
輔料:大蔥1段、姜汁1茶匙、胡椒粉1/3茶匙、鹽2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、五香粉1/3茶匙、香油1/2茶匙、生抽2湯匙、生抽65432湯匙。
1，原料圖。
2、羊腿肉和切碎的洋蔥。
3、胡蘿蔔丁、軟切細粉絲。
4.加入半碗胡椒粉，熬成2湯匙。
5、羊肉、胡蘿蔔、粉條，混合，加入所有調料，用手攪拌。當它很濃很粘的時候，加入姜汁，加兩次辣椒水。每次都要徹底攪拌。備用。
6、面粉=面粉+牛奶+酵母粉+少許食用堿性面(可以不放)。發酵是廢氣的兩倍。
7.配藥。卷皮。
8、包成包子。可以裝飾胡蘿蔔丁。用濕布覆蓋，靜置10分鐘。
9、冷水上鍋，中小火燒開。
10，蒸10分鐘，小火蒸15分鐘。關火煨5分鐘。
11，包子出鍋了。