1,壹塊面團,也就是做吐司的面團,已經揉到完全膨脹的階段,經歷了壹次發酵。
2.面團筋疲力盡後,搟成圓形,盡量讓中間薄壹點,四邊略厚壹點,然後鋪在十寸的披薩盤上。
3.用牙簽在面包皮上打孔,防止烘烤時膨脹。
4.烤箱預熱230度,中層烤10分鐘。
5.然後開始準備披薩餡,全部洗幹凈備用。
6.將西紅柿切成丁,加入少許鹽和油,在鍋裏煮成番茄醬。
7.烤好餅底後取出。
8.將番茄醬塗在蛋糕底部,均勻擦拭。
9.抹上番茄醬,撒上洋蔥絲,然後把聖女果切成兩半放在上面。
10,先撒上厚厚的壹層芝士,再放上切好的海鮮蘑菇和意大利臘腸片。
11,放入烤箱中間,烤至奶酪融化,表面略呈褐色,取出即可食用。